Biblioteca tehnologului I
Pentru inginerii si viitorii ingineri pasionati de prelucrarea carnii va recomand lucrarea "Produsele romanesti din carne. Procesare. Control. Retete".
Cu respect,
Aurelian Lupu
Pentru inginerii si viitorii ingineri pasionati de prelucrarea carnii va recomand lucrarea "Produsele romanesti din carne. Procesare. Control. Retete".
Cu respect,
Aurelian Lupu