Tratatul de industrie alimentara al domnului profesor Constantin Banu este o lucrare de referinta care va poate oferi argumente solide in luarea anumitor decizii cu importanta majora in munca de productie. Recomand cu caldura aceasta carte tuturor inginerilor ce activeaza in orice domeniu al industriei alimentare. Cartea poate fi achizitionata cu preturi cuprinse intre 79 si 80 de lei.

      Cu respect,

                       Aurelian Lupu