Pregatirile pentru iarna sunt in toi; zacusca, tocana, ardei in otet si toate cele necesare in perioada rece se vor gasi in camara unei gospodine. Dar cum sa le gatesti sa sa reziste mai mult timp, poti afla din cartea profesorului Dumitru Beceanu - "Tehnologia de conservare a alimentelor"
Cu respect,
          Aurelian Lupu