horticultura

Bauturile racoritoare de ieri si de azi - episodul 2

  In aceste zile toride de vara, nimic nu te racoreste mai bine decat un pahar cu suc. Dintre cele mai des consumate bauturi racoritoare se numara si Coca-Cola. Aceasta bautura care a cunoscut un succes enorm, exista pe piata mondiala de mai bine de 120 de ani. De-a lungul istoriei, piata a fost invadata de bauturi similare, ale caror marci au fost un adevarat concurent la adresa marcii "Coca-Cola". Printre oponenti specific Mountain Dew, 7Up sau Moxie. Despre cum a luat nastere aceasta bautura si cum a evoluat aceasta afacere,veti (...)

[citeste detalii]

horticultura

Bauturile racoritoare de ieri si de azi - episodul 1

  Bauturile racoritoare au fost intotdeauna un mijloc prin care oamenii au incercat sa-si potoleasca setea sau sa o savureze ca desert. Daca la inceput, racoritorele erau obtinute din apa, fructe si indulcitori, miere sau zahar. In filmul de mai sus puteti afla cum au luat forma bauturile racoritoare carbogazoase. Va urez vizionare placuta!                    Aurelian Lupu  

[citeste detalii]

horticultura

Biblioteca tehnologului XV

Cartea "Conditionarea, ambalarea si etichetarea vinurilor" a stimatei doamne Arina Antoce este o lucrare de exceptie ce are rolul de a destainui cateva din secretele marilor oenologi, secrete ce stau in spatele unor vinuri puse la invechit. Totodata, lucrarea informeaza si despre regulile ce trebuie indeplinite in momentul in care vrem sa cucerim un client numai la vizualizarea unei butelii de vin. Cu respect,           Aurelian Lupu

[citeste detalii]

horticultura

Biblioteca tehnologului XIV

Ampelografia este stiinta care studiaza, in detaliu, fiecare specie de vita de vie. Lucrarea coautorilor Constantin Tardea si Liliana Rotaru, lucrare in doua volume, ofera informatiile complete si necesare atat viticultorilor, cat si tehnologilor. Cu respect,            Aurelian Lupu 

[citeste detalii]

horticultura

Biblioteca tehnologului XIII

"Manualul inginerului din industria alimentara" este o lucrare ampla care are rolul de a oferi o perspectiva fiecarui tanar inginer ce paseste in acest domeniu. Cu respect,           Aurelian Lupu

[citeste detalii]

horticultura

Biblioteca tehnologului XII

Nu putini sunt cei care considera ca s-au innascut cu anumite insusiri deosebite si au cunostinte solide in privinta degustarii unui vin. Tocmai din dorinta de a indrepta aceste naivitati, sa le spunem asa, Prof.Univ.Dr. Viorel Stoian a luat decizia de a scrie aceasta lucrare "Marea carte a degustarii vinurilor", lucrare in care sunt descrise toate cerintele ce trebuie indeplinite la analizarea organoleptica a unui vin. Ce este mai important, domnul profesor a expus aceste probleme pe intelesul tuturor cititorul. Cu respect,           (...)

[citeste detalii]